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2015-08-01 15:00

社会

スマトラ島産高級豆使用 ワンダ新商品 8月18日発売

ワンダ
深いコクとなめらかな苦み、酸味のバランスが特長
清涼飲料水大手のアサヒ飲料は28日、スマトラ島産の高級豆「マンデリン」を51%使用し、日本発祥の炭焼製法で焙煎した風味豊かな缶コーヒー、「ワンダ ワールドトリップ 絶品炭焼 缶185g」を8月18日に発売すると発表した。

深いコクとなめらかな苦み、酸味のバランスの良さが特長となっている。希望小売価格は115円(税別)。

「ワンダ」ブランドは、今年から世界のコーヒー職人の経験と知識を活かした「ワンダ ワールドトリップ」シリーズを展開しており、同商品は第三弾となる。

スマトラ島産「マンデリン」は世界的な高級銘柄
「マンデリン」とは、スマトラ島の一部地域で栽培されるアラビカ種のコーヒー豆である。

インドネシアは、世界有数のコーヒー産出国であり、かつては高品質であるアラビカ種の生産が盛んであったが、1908年のさび病の大流行を機に、病害に強いロブスタ種の生産量が増加した。現在では安価なロブスタ種の生産が大半を占める。

しかし、かろうじて病害に耐えたアラビカ種を元にして、スマトラ島に住むマンデリン族が栽培を行った品種が「マンデリン」である。その名称は、コーヒー豆を栽培するスマトラ島の民族が由来となっている。

生産量はインドネシア国内においてわずかであるものの、希少価値と品質の高さが認められ、世界的な高級銘柄として知られるようになった。

「ワンダ」ブランドは、今後も主力商品の強化に加えて、新商品の展開を積極的に行っていく方針だ。

(画像はニュースリリースより)


外部リンク

アサヒ飲料(ニュースリリース)
http://www.asahiinryo.co.jp/company/newsrelease/2015/

マンデリン(Wikipedia)
https://ja.wikipedia.org/wiki/マンデリン

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